Inhalte

1. Ausgangslage

2. Vorarbeiten zur American Culinary Classic

3. Briefings vor der Show

4. Dokumente / Beschreibungen

5. Infrastrukturen

6. Abläufe

7. Zahlen der American Culinary Classic 2003

8. Schlussanmerkungen

9. Beilagen

• Juryliste American Culinary Classic 2003
  
• Ranglisten der American Culinary Classic 2003 Nationalteams
  
• WACS Nationalteam Rankingliste vom 31.05. 2003
  

Richtlinien und Vorgaben an Teams und Aussteller, Anmeldeformulare (werden nur mit Original-Report abgelegt)