Mensaje del presidente

Nuestra responsabilidad como miembros de la WACS
Monday, 16 January 2012

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Presidente

Gissur Gudmundsson

Sudurhlid 35,
105 Reykjavik, Iceland
ISLANDIA

Mob: + 354 8975988
Tél: + 354 5622264
Email: restaurant@restaurant.is
Site web: http://www.wacs2000.org

Estimados amigos y colegas del mundo,

Les deseo un feliz Año Nuevo, espero que este año haya iniciado bien para ustedes y que sea fructífero en el trabajo y la vida en el hogar.

Para la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs con una membresía de 10 millones en más de 90 países, la palabra responsabilidad se presenta constantemente en nuestra dirección. Tenemos la responsabilidad de garantizar la calidad de nuestros programas, el crecimiento de nuestra organización, compartiendo información, brindando oportunidades, asegurar estándares de respeto en la educación y competencias culinarias. Organizamos seminarios, somos responsables de coordinar y traer personas a los congresos o reuniones continentales, el mercadeo de nuestra organización y de nuestros programas, desarrollar una visión y crecimiento futuro, alianzas, etc. Esto es sólo un pequeño ejemplo de lo que hacemos y parte de nuestra responsabilidad.

A lo largo de nuestra historia, siempre hemos pensado que estas eran responsabilidades de los líderes de la organización, del Directorio y los Comités. Considero que es algo que necesita cambiar. Tenemos especialmente que ser más abiertos a las ideas de nuestros miembros para alcanzar nuestras metas y visiones.

Por lo tanto, yo exhorto a cada uno de ustedes, los presidentes y directores de las asociaciones de chef, los miembros de estas asociaciones, al igual que a los no miembros, asociados, compañeros y amigos de nuestra organización, para compartir y trabajar en conjunto en estas responsabilidades. Informar a cada uno sobre nuestro congreso, programas humanitarios, etc. Esto es para todos, será la mayor manera de traer más chefs y amigos a nuestra familia. Crecerán sus propias asociaciones y crecerá la WACS.

De manera que, ¿cuál es la forma en que usted puede activamente colaborar? En una simple y fácil manera: comparta la WACS y lo que la WACS hace con todos, no espere que la información que recibe sea sólo para usted, comparta a los miembros, con amigos, con futuros miembros o socios en su área y abra sus ojos para la comunidad global de chefs. Al final del día, la fuerza que tenemos está en el tamaño de los enlaces que tenemos.

No se puede aceptar más que lo miembros en algunos países no conocen lo que representamos, trabajamos, lo que hacemos por ellos y que están bienvenidos a participar en nuestros eventos, porque no sólo son para presidentes y miembros del directorio, también son para los mismos miembros y aquellos que tienen interés en lo que hacemos.

Espero que todos reciban bien este mensaje y tomen el reto de ayudarnos a hacer crecer nuestra asociación y fortalecer nuestra familia en todo el mundo.

Espero ver a tantos de ustedes como sea posible en Corea del Sur, en nuestro Congreso Mundial de Chefs, donde traeremos mundos juntos!

Con amistad

Gissur Gudmundsson